
Hvordan kulhydratforhold ændrede udholdenhedsnæring
I årtier har udholdenhedsatleter kæmpet med at brænde effektivt—for lidt og de gik ned, for meget og de led af maveproblemer. Den udvikling af avancerede brændstofstrategier har ændret spillet, hvilket gør det muligt for atleter at absorbere flere kulhydrater uden at overbelaste maven.